Aguacate a la brasa
Mitades de aguacate marcadas a la parrilla, con salsa fresca de tomate y rúcula sobre una crema ligera. La opción vegetal más celebrada.
Olvera · Guía Michelín Bib Gourmand
La nueva cocina con alma de taberna
Bib Gourmand
Aguacate a la brasa
Pulpo
Nuestra casa
Una neotaberna premiada en Olvera
En la plaza de Olvera, La Tarara reinterpreta la tradición con una cocina cuidada que la Guía Michelín reconoce como Bib Gourmand desde 2023. El equipo asesora con acierto, el ambiente es tranquilo y acogedor y cada plato llega con una presentación de diez: del pulpo al aguacate a la brasa.
Bib Gourmand
Guía Michelín desde 2023
4,7 en Google
584 reseñas
Olvera
Plaza Andalucía
Cocina cuidada
Carta de temporada
De la casa
Lo que no te puedes perder
Tres imprescindibles: el pulpo, el aguacate a la brasa y los mejillones.
El emblema
Pulpo a la brasa
Un tentáculo de pulpo marcado a la brasa, con cebollino, sobre una base de cremas y patatas, tomate y pimiento. El plato que resume el cuidado de la casa.
Tentáculo a la brasa · Cocción precisa
Mejillones
Mejillones abiertos en una salsa cremosa con láminas de manzana y aceite de hierbas. Un guiso suave y brillante que conquista en la mesa.
Zamburiñas·Tostas·Pescado del día·Vinos de la tierra
El ambiente
Una sobremesa tranquila y cuidada
Entre la madera, el ladrillo y una luz tenue, las comidas en La Tarara se disfrutan sin prisas. Los clientes destacan un trato cercano y profesional que hace que cada recomendación sea un acierto, ideal para una celebración o una comida especial.
Opiniones
Lo que dice la gente
Google · 5 estrellas
"Nos dejamos asesorar por el equipo y fue todo un acierto. La atención, cercana y profesional; la comida, fantástica de principio a fin."
Google · 5 estrellas
"Pedimos el aguacate a la brasa, zamburiñas y el pulpo. Todo buenísimo, estuvimos en la terraza y la atención fue exquisita."
Google · 5 estrellas
"Comida muy rica con una presentación de 10 y un trato muy atento. El lugar es acogedor, ideal para una comida especial."
Reservas
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Dónde estamos
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Dirección Plaza Andalucía, 11690 Olvera, Cádiz
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Teléfono +34 600 000 000
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Horario Cocina de temporada · Consultar horario
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Instagram @latararaneotaberna